Les amateurs de coquillages peuvent à nouveau se réjouir à Dakhla. Le secrétariat d’État chargé de la Pêche maritime a annoncé ce jeudi la levée de l’interdiction qui pesait sur le ramassage et la commercialisation des palourdes et des huîtres dans plusieurs zones conchylicoles de la région.
Sont concernées les palourdes de Boutalha nord 1 ainsi que les huîtres de Boutalha nord 2, Tiniguir 1 et Boutalha, toutes situées dans la circonscription maritime de Dakhla.
Cette décision fait suite aux conclusions du comité technique chargé du suivi du milieu marin et des produits conchylicoles. Les analyses réalisées par l’Institut National de Recherche Halieutique (INRH) ont confirmé une stabilité de l’écosystème et une purification totale des huîtres dans les zones concernées.
Le secrétariat d’État rappelle toutefois aux consommateurs de privilégier les produits conditionnés et correctement étiquetés, disponibles dans les points de vente autorisés. À l’inverse, les coquillages colportés ou vendus en vrac ne présentent aucune garantie sanitaire et peuvent représenter un risque pour la santé publique.
