Le Sensya, table d’exception nichée au sein de The View Agadir, vient d’être désignée meilleur restaurant de cuisine italienne en Afrique pour l’année 2025 par les World Culinary Awards™. Ce prix prestigieux distingue l’excellence, la constance et l’inventivité d’un établissement qui s’est imposé comme l’un des nouveaux visages de la haute gastronomie sur le continent.
Porté par la vision du chef Francesco Franzese, Le Sensya fait le choix d’une cuisine italienne exigeante et subtile, où la technique sert la précision des goûts et la finesse des textures. Chaque assiette s’inscrit dans une démarche d’élégance maîtrisée, construite autour des saisons, du produit et d’une lecture contemporaine de la tradition.
Au-delà de l’assiette, c’est toute l’expérience gastronomique proposée par The View Agadir qui se voit ici consacrée. Service raffiné, cadre architectural ouvert sur l’océan, exigence du détail à chaque étape du parcours : Le Sensya incarne la promesse d’un moment suspendu, où excellence et émotion se répondent sans jamais se forcer.
Cette reconnaissance internationale confirme la montée en gamme de The View Hotels, dont les adresses entendent conjuguer hospitalité marocaine et ouverture sur le monde, avec une attention particulière portée à la gastronomie comme vecteur de singularité et de rayonnement.
