Le Maroc a franchi un nouveau cap dans ses exportations d’oignons frais, établissant un record inédit sur la période allant de juin 2024 à mai 2025. Selon les données relayées par la plateforme EastFruit, 64.900 tonnes ont été expédiées, générant 238 millions de dollars de recettes. Ce niveau dépasse de 3 % le précédent pic atteint en 2022-2023, et représente près de cinq fois le volume exporté l’année précédente.
Ce rebond spectaculaire fait suite à la levée des restrictions décidées en 2023 sur les ventes vers l’Afrique de l’Ouest. L’interdiction, appliquée à partir de février 2023, avait limité les exportations à 13.500 tonnes durant la campagne 2023-2024. Sa suppression à l’été 2024 a permis non seulement un retour aux niveaux antérieurs, mais aussi une progression nette, portée par une forte demande régionale.
Depuis 2013, les exportations d’oignons du Maroc suivent une tendance clairement haussière. Longtemps limitées à moins de 10.000 tonnes par saison, elles ont franchi les 20.000 tonnes dès 2013-2014, puis dépassé les 40.000 tonnes en 2018-2019, avant d’atteindre un premier sommet au-delà de 60.000 tonnes en 2022-2023.
Durant la saison actuelle, les exportations ont culminé en septembre avec un volume mensuel record de 14.200 tonnes. Cette progression a été fortement alimentée par des expéditions continues entre octobre et janvier, selon les analyses d’EastFruit.
L’Afrique de l’Ouest reste la principale zone d’exportation des oignons marocains. La Mauritanie, en particulier, a doublé ses importations par rapport à la saison 2022-2023. Les ventes vers la Côte d’Ivoire ont également progressé, alors que celles à destination du Mali et du Sénégal ont reculé. Parallèlement, de nouveaux débouchés se dessinent au Moyen-Orient. Les Émirats arabes unis, désormais quatrième client du Maroc pour ce produit, ont absorbé 5.500 tonnes, soit 8,5 % des volumes totaux exportés.
Les oignons figurent aujourd’hui parmi les principales cultures d’exportation du pays, occupant la quatrième position derrière les tomates, les poivrons et les carottes.
