Le Verdello, table italienne du Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr, introduit un nouveau format de déjeuner taillé sur mesure pour le monde des affaires. À partir du 6 octobre, l’établissement proposera une formule baptisée Lunch Express, imaginée pour allier rapidité et exigence gastronomique.

Pensée pour les professionnels de la capitale, cette nouvelle proposition vise un public habitué aux contraintes horaires, notamment les diplomates, cadres d’agences internationales ou hauts fonctionnaires, sans renoncer au raffinement culinaire qui fait la réputation du lieu.

Le concept, porté par le Chef Exécutif Senior Sebastiano Spriveri, promet un déjeuner complet en moins de 45 minutes. Deux options sont proposées aux convives : un menu deux plats servi en 40 minutes ou une formule trois plats en 45 minutes. Chaque service est minuté avec rigueur, sans concession sur la qualité des mets.

Le menu, entièrement repensé chaque semaine, s’adapte aux produits de saison. Une rotation régulière qui permet de maintenir un haut niveau de créativité tout en fidélisant une clientèle exigeante.

Servi tous les jours entre 12h30 et 15h00, le Lunch Express s’inscrit dans une stratégie plus large du Four Seasons Rabat. L’hôtel entend ainsi consolider son positionnement auprès d’une clientèle institutionnelle et diplomatique, en proposant une expérience culinaire cohérente avec les codes du monde professionnel.

Installé dans un ancien palais du XIXe siècle, le Four Seasons Hotel Rabat at Kasr Al Bahr mêle le charme de l’architecture historique à une offre haut de gamme contemporaine. Il dispose de 204 chambres et suites, de cinq restaurants, d’un spa et de plusieurs expériences culturelles exclusives.