Le Kenzi Tower Hotel, établissement emblématique du centre de Casablanca, fait évoluer ses tables et ses espaces de vie pour la saison d’automne. L’hôtel propose de nouvelles expériences autour de la gastronomie et de la convivialité, réparties entre le Skies 27, le Skies 28 et le Betwin.
Au 27ᵉ étage, le Skies 27 présente une carte renouvelée sous la direction d’un nouveau chef. Les plats s’inspirent de recettes méditerranéennes revisitées et de touches venues d’autres horizons. L’adresse remet également au goût du jour son « Déjeuner Express », un format pensé pour les déjeuners d’affaires, servi du lundi au vendredi en quarante-cinq minutes. Deux formules sont proposées, à 300 ou 350 dirhams selon la composition du menu.
Juste au-dessus, le Skies 28 conserve son atmosphère lounge et sa vue dégagée sur Casablanca. L’espace accueille deux rendez-vous réguliers. Le mardi soir, la « Ladies Night » propose deux boissons offertes et quelques bouchées pour accompagner le début de soirée, avec une réduction sur les commandes pour celles qui prolongent leur présence. Chaque jour, le « Sundowner » invite à profiter du coucher de soleil entre 17 h 30 et 19 h 30 autour de deux boissons à tarif préférentiel et de tapas.
Au deuxième étage, le Betwin reste un lieu de rencontre au ton plus décontracté. Sa terrasse ouverte lui donne une place à part dans la ville. Il y est désormais possible de découvrir « Hookah Vibes », une formule combinant chicha, boisson sans alcool et plat principal, proposée à 450 dirhams, pensée pour les fins de journée.
