La troisième édition de la Hospitality Celebration Week a été lancée mercredi à Rabat, au sein de l’Université Mohammed V de Rabat. L’événement, consacré aux métiers de l’hospitalité, réunit étudiants, professionnels et représentants du secteur autour de la valorisation de la Diyafa marocaine.

La cérémonie d’ouverture s’est tenue en présence de Fatim-Zahra Ammor, ministre du Tourisme, de l’Artisanat et de l’Économie sociale et solidaire, et de Hamid Bentahar, président de la Confédération Nationale du Tourisme. Devant un amphithéâtre rassemblant responsables d’établissements, formateurs, recruteurs et étudiants, les intervenants ont insisté sur la place centrale de la Diyafa dans l’attractivité du Maroc.

Pour Fatim-Zahra Ammor, le secteur confirme sa dynamique avec 20 millions de touristes enregistrés en 2025 et 92 000 emplois créés en trois ans. Elle a souligné que l’enjeu porte désormais sur la formation et la valorisation des compétences qui incarnent cette tradition d’hospitalité.

Hamid Bentahar a, de son côté, mis en avant la dimension structurante de cette initiative, destinée à accompagner le développement d’une industrie qu’il qualifie de stratégique, tout en valorisant un héritage culturel porté par les professionnels du secteur.

La journée d’ouverture a été marquée par la finale du Diyafa Attractivity Challenge 2026, une compétition dédiée aux établissements de formation touristique. Les participants étaient invités à imaginer des pistes de valorisation de la Diyafa marocaine à l’horizon 2035. Trente-deux écoles ont pris part à cette édition, dont vingt-deux ont été présélectionnées et quinze qualifiées pour les demi-finales.

L’Institut Supérieur International du Tourisme de Tanger a remporté le premier prix, suivi de l’Université Chouaib Doukkali et de l’Université Internationale de Casablanca.

La cérémonie a également distingué les lauréats du concours digital Diyafa Passion, dédié au storytelling autour des métiers de l’hospitalité. Plus de cent participations issues des différentes régions du Royaume ont été enregistrées, avec une audience cumulée avoisinant les dix millions de comptes.

Le premier prix a été attribué à Chdid Badr Eddine, étudiant en formation hôtelière à Casablanca. Il est suivi de Reda El Mezoury, puis de Salma Kinany Alaoui. Les autres distinctions sont revenues à Mohamed Ait Lmouden, Zineb Berrada Elazizi et Mohamed Fadil Ouahhabi.

La manifestation se poursuit jusqu’au 28 avril avec une série de rencontres organisées à travers le pays. Des conférences, des ateliers et des masterclasses sont programmés autour de l’expérience client, des métiers de l’hébergement et des évolutions du secteur. Une édition de Cuisine of Morocco est également prévue à Marrakech, accompagnée de webinaires régionaux.

Portée conjointement par la Confédération Nationale du Tourisme et le ministère du Tourisme, cette initiative vise à renforcer l’attractivité des métiers du secteur, à encourager l’innovation dans la formation et à rapprocher étudiants et professionnels.